妊娠中・ダイエット中におすすめ☆豆乳もち

妊娠中・ダイエット中におすすめ☆豆乳もち
ほんのり甘くて食べ応えもあり、妊娠中やダイエット中のおやつにピッタリ!

材料 (一口サイズ約20個分)

大さじ4
砂糖
大さじ2〜3
きな粉
大さじ3
少々

作り方

1

きな粉と塩を合わせておく。

2

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鍋に片栗粉と豆乳を入れてよく混ぜ、砂糖を加える。

3

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弱火にかけ、固まるまで混ぜる。

4

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火からおろし、粗熱が取れるまで混ぜる。鍋にくっついていたものが取れて少し固くまとまってきます。

5

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スプーンで一口サイズにとって、きな粉をまぶす。

6

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器に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

・火にかけてしばらくすると部分的に固まり始めますが、そのまま混ぜ続ければキレイにまとまります。
・無調整豆乳よりも味付き豆乳の方がやや柔らかめですが、冷めるとスプーンからも離れやすくなります。
・砂糖の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

プレママ教室で教えていただいたレシピを元に、好きな味の豆乳でも試してみたら、上手くできたので、お好きな味で作ってみてください☆
レシピID : 5092092 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

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