妊娠中・ダイエット中におすすめ☆豆乳もち

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Description

ほんのり甘くて食べ応えもあり、妊娠中やダイエット中のおやつにピッタリ!

材料 (一口サイズ約20個分)

大さじ4
砂糖
大さじ2〜3
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    きな粉と塩を合わせておく。

  2. 2

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    鍋に片栗粉と豆乳を入れてよく混ぜ、砂糖を加える。

  3. 3

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    弱火にかけ、固まるまで混ぜる。

  4. 4

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    火からおろし、粗熱が取れるまで混ぜる。鍋にくっついていたものが取れて少し固くまとまってきます。

  5. 5

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    スプーンで一口サイズにとって、きな粉をまぶす。

  6. 6

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    器に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

・火にかけてしばらくすると部分的に固まり始めますが、そのまま混ぜ続ければキレイにまとまります。
・無調整豆乳よりも味付き豆乳の方がやや柔らかめですが、冷めるとスプーンからも離れやすくなります。
・砂糖の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

プレママ教室で教えていただいたレシピを元に、好きな味の豆乳でも試してみたら、上手くできたので、お好きな味で作ってみてください☆
レシピID : 5092092 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

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