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きんぴら牛蒡＆鯵の梅干し煮&揚げだし豆腐

きんぴら牛蒡＆鯵の梅干し煮&揚げだし豆腐の画像

Description

気が向いたらお試しください❀╹◡╹)ﾉﾞ❀

材料

鯵の梅干し煮
レシピID : 2777342
揚げ出し豆腐
レシピID : 2717017
牛蒡
1P
人参(千切り)
1/2本
竹輪
２本
ごま
適量
ごま油(炒め用)
適量
ざらめまたは砂糖
20g
酒
20cc
醤油
5cc～
鷹の爪
1/2本

作り方

  1. 1

    牛蒡、人参、それぞれ5センチ位の長さに切ります。ちくわも食べやすい大きさにカット

  2. 2

    鍋に、ごま油、1を炒めます

  3. 3

    2にきざらめを入れて炒め、酒も加えます５分炒めます

  4. 4

    3にひたひたの水を加え、中火で汁気をなくします

  5. 5

    4に醤油、ゴマ、鷹の爪1/2本を加え炒めます

  6. 6

    味を整えて器に盛り付けて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日の夕食に作りました
レシピID : 5092207 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/05/28

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LUIZA
きんぴら牛蒡＆鯵の梅干し煮&揚げだし豆腐
by LUIZA