市販ルーで作る野菜多めのキーマカレー

市販ルーで作る野菜多めのキーマカレーの画像

Description

野菜の甘みでまろやかなキーマカレーです。

材料 (3〜4人分)

200〜300g
1個
1本
半分
横浜舶来亭カレー
90g
約200ml

作り方

  1. 1

    野菜を大きめのみじん切りにする

  2. 2

    鍋に油をひき、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める

  3. 3

    他の野菜も入れ、一緒に炒める

  4. 4

    水を入れ、そのあとルーを入れ混ぜる
    水は野菜の水分も出るので少なめに。後から量を調節し、足していく感じ

  5. 5

    味をみて出来上がり。
    調整に中濃ソースを使ってもいいと思います。

コツ・ポイント

煮込まないので人参はレンジで加熱しておくと柔らかく食べられます

このレシピの生い立ち

野菜を摂りたくて、たくさん入れました。
他のフレークタイプのカレー粉でも、キーマカレーを作りたいと思い覚書のために書きました。
レシピID : 5092481 公開日 : 18/05/26 更新日 : 18/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
オバケくちびる
野菜いっぱいでも子供が食べてくれました

レポ感謝!お子さんも食べてくれて良かったです(^^)