きのこ農家のしいたけの肉詰め
作り方
コツ・ポイント
しょうがが良い味を出すので、ぜひすりおろして絞ってください。
小麦粉を忘れてしまった時がありましたが、ちゃんとひっついていたので、しなくても大丈夫かなぁと思ったりもします。
時期的にレンコンが高くて入れてませんが、れんこんも合います!
小麦粉を忘れてしまった時がありましたが、ちゃんとひっついていたので、しなくても大丈夫かなぁと思ったりもします。
時期的にレンコンが高くて入れてませんが、れんこんも合います!
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めは定番メニューですが、しいたけのヘルシーさを活かしたくて、鶏肉で作ってみました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもgood。その時は前日に④の状態まで準備しておくといいですよ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもgood。その時は前日に④の状態まで準備しておくといいですよ。