チキンレモン

　鶏肉は一口大に切り分けます。☆印の調味料をボウルに混ぜ、鶏肉とレモンの輪切りを加え良く混ぜてラップをします。

　(1)を冷蔵庫に入れて8時間以上寝かせます。

　アスパラガスは根元の皮の固い部分をピーラーで削いでから1㎝程度の厚さの斜め切りにしておきます。

蓋をして弱火にして3分程度蒸し焼きにします。
　最後に(3)のアスパラを加え炒め合わせたら出来上がり。