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パストラミビーフのベーグルサンド

パストラミビーフのベーグルサンドの画像

Description

ボリューミーだけど、野菜もたっぷり摂れるベーグルサンド。スムージーと一緒に食べれば、カフェランチにもピッタリ☆

材料 （1人分）

セサミベーグル
1個
玉ねぎ
5g
ピクルス
5g
【A】マヨネーズ
15g
【A】ケチャップ
15g
【B】アボカド
1/4個
【B】EXバージンオイル
5g
【B】レモン果汁
少々
【B】塩コショウ
少々
スライスチーズ
1枚
ベビーリーフ
10g
トレビス
10g
パストラミビーフ
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ベーグルを半分にカットします。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとピクルスをみじん切りにしておきます。
    ※玉ねぎみじん切りは水にさらしてから使用します

  3. 3

    写真

    2と【A】をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    【B】をボウルに入れ、アボカドを潰しながらよくかき混ぜます。

  5. 5

    写真

    トレビスを千切りにします。

  6. 6

    写真

    【1】に、スライスチーズ・ベビーリーフ・【5】・パストラミ・【4】・【3】の順に盛り付けてたら完成！

コツ・ポイント

様々な具材でアレンジが可能なので、自分好みにアレンジしてみてOK！

このレシピの生い立ち

カフェの定番ランチといえばサンド系メニュー。
ベーグルだと、ハンバーガーのようなボリュームもありながら、サンドイッチのように野菜もたっぷり摂れるので◎。さらにオシャレ感もあり、都心で働くOLさんにピッタリ^_^
レシピID : 5096577 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/06/03

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パストラミビーフのベーグルサンド
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