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我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ

我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープの画像

Description

しっとりとして美味しいサラダチキンと、ゆで汁でおまけのスープも出来ちゃいます。作り置きすると便利ですよ♪

材料 （約２～３人分）

鶏むね肉
300ｇ程度
塩
小さじ１
◎にんにく(みじん切り)
１かけ分
◎生姜（小さな細切り）
６ｇ
◎玉ねぎ(スライス)
1/2個程度
◎水
４００ｍｌ
飾り用乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉はビニール袋に入れて塩をまぶしてよくもみます。そのまま３０分程度おきます。

  2. 2

    写真

    きっちりと蓋ができる鍋に１と◎を全て入れ蓋をして、最初は強火、沸騰したら弱火で１０分煮ます。

  3. 3

    そのまま２０分程度、放置します。

  4. 4

    写真

    切り分けて出来上がり～♪同時にできるスープも美味しいですよ♪(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

スープの塩味が少し濃い時は、お湯を足して、味を調整してくださいね。
スープはタッパーに入れて冷凍できるので、ストックすると便利です♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番です♪
レシピID : 5097394 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年11月27日
写真
パンダ達の母です。
葱塩だれでいただきました。優しいスープも完食♪放置最高です☆

素敵アレンジ美味しそう♪盛り付けも綺麗♡レポ感謝～!!

2018年6月5日
写真
ふぁんたにゃん
野菜たっぷりいれて　おいちー！

野菜たっぷり美味しそう♪栄養もバッチリですね！レポ感謝～♡

2018年6月3日
写真
ティーマファソン
この夏のランチはコレで決まりです☆さっぱり美味しかったです！

盛り付けが素敵～！♡喜んで頂けて嬉しい～♪レポ感謝♪♡

2018年6月3日
初れぽ
写真
じゃみっと
簡単でしっとり美味し♪スープも美味でした。ありがとうございます！

初レポ感謝！気に入ってもらえたら嬉しいですぅ～♡♪(⌒∇⌒)

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我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ
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