＊簡単な煮物！我が家のひじきの煮物＊
ありさrecipe♡
作り方
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1
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ひじきは生を使用でも◯。
乾燥の場合は水でふやかします。
人参、油揚げは1cm幅に切ります。
大豆は水気を切ります。
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2
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フライパンにごま油をいれ、具材を全て炒めます。
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3
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軽く炒めたら、調味料を全て入れて、弱火で蓋をしないで、水分が飛ぶまで煮たら出来上がり。
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4
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＊保存は3日間
温かいままでもおいしい、冷めてもおいしいです。
＊冷凍保存できるおかずです。
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コツ・ポイント
生ひじき、乾燥ひじき、どちらでも◯。
他に椎茸や練り物を加えても◯。
白だしのほかに、顆粒だしを使用しても◯。
他に椎茸や練り物を加えても◯。
白だしのほかに、顆粒だしを使用しても◯。
このレシピの生い立ち
沢山作って保存できる簡単レシピを考えて。
ありさrecipe♡
