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2018年5月31日の晩ごはん

2018年5月31日の晩ごはんの画像

Description

できるだけ簡単に、迷わない献立テンプレート

材料 （1人分）

挽き肉
30g
菊菜
2株
醤油
小さじ1
ポン酢
大さじ1
白豆
手のひら分
人参、椎茸
適量
大根
1cm
玉ねぎ
1/4
顆粒だし
1パック
鱒
2匹
あら塩
適量
ロメインレタス
適量
オリーブ
3粒
サラダのシーズニング
適量

作り方

  1. 1

    菊菜と挽き肉の炒めもの
    ①挽き肉30g、菊菜2株を炒めます。
    ②小さじ1のお酒、ポン酢を加えてる。好みで一味もok-完成

  2. 2

    豆の煮物
    ①水で戻した白豆と好きな野菜を一緒に炊く
    ②砂糖と醤油で味付け。-完成

  3. 3

    鱒のグリル
    ①内蔵をとり、あら塩でぬめりをとる。
    ②グリルで焼く-完成

  4. 4

    大根と玉ねぎのスープ
    ①お湯500mlに顆粒だし1袋を入れて沸騰。
    ②大根と玉ねぎ(好みの野菜)を火が通るまで煮る-完成

  5. 5

    ロメインレタスとオリーブのサラダ
    ①レタスを切って20秒チン
    ②輪切りのオリーブとフレンチサラダのシーズニングで和える

コツ・ポイント

毎晩色々食べれるようにあまり作りすぎないこと。特にスープ。夜ご飯用に作ると朝ごはんには味が濃いから代用できにくい。

このレシピの生い立ち

疲れて帰ってくるかれしのための献立
レシピID : 5102606 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/01

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2018年5月31日の晩ごはん
by クック0LXOKK☆