牛薄切り肉の肉じゃが

具材はすべて食べやすい大きさや長さに切り、フライパンに牛肉→にんじん→じゃがいも→玉ねぎ→白滝を入れ蓋をして火にかける。

中火で10分ほど煮る。
途中何回かかき混ぜる。
蓋はしたままです。

火が通ったらめんつゆと砂糖と水を入れて混ぜ、また蓋をして中火で5分ほど煮る。