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だにえる風ジャーマンポテトｗ

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Description

いつもぉ家にぁる材料で出来る、ちょっとこだわり１品料理です♪♪

材料 （２人分）

じゃがいも
３こ
玉ねぎ
１/２こ
にんじん
１/２こ
ベーコン
適量
顆粒コンソメ
適量
サラダ油
少々
青ねぎ
ぉ好みでｗ
醤油
少々
塩コショウ
少々
たまご
１こ

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを火の通りやすいよう、厚さは薄めに一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量いれ、少し温めたところへベーコンを入れ少し炒める。
    そこへ切った、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、しばらく炒める。

  3. 3

    ６～７割程野菜に火が通ったところへ、顆粒コンソメを回し入れ、と同時にぉ湯も少し入れて、ふたを閉め、しばらく蒸し焼きにする。

  4. 4

    その後、ふたを開け醤油を少々回し入れ水分をとばす。
    そこへ、溶き卵を回し入れ、全体に絡める。
    最後に塩コショウでぉ好みの味に調える。

  5. 5

    器に盛り、刻んだ青ネギをトッピングすると彩りがょくなります！！

    だにえるの、、
    【ジャーマンポテト】
    ★☆完成☆★

コツ・ポイント

工程４の時に、カレーパウダーを入れると、あっという間にカレー風味のジャーマンポテトになり、また違った味を楽しめますょ♪♪

このレシピの生い立ち

このぉ料理も、だにえるが小さい頃からょくぉ母さんが作ってくれてたぉ料理の１つです！
ちっちゃい頃から、じゃがいもがだぁぁいすきな、だにえるにとっては”至福の一皿”でしたｗｗ
レシピID : 510484 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

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だにえる風ジャーマンポテトｗ
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