ピリ辛!鶏むねミンチとキノコの中華炒め!
Description
メタボの夫のために作りました。サッパリした味の鶏むねミンチがキノコ類とネギの深みで美味しく大変身!常備菜にもお弁当にも◎
材料
(2~4人分)
200gくらい
小さい目8個くらい
一房
白いところ1本分
ごま油
大さじ1~2
おろしにんにく(チューブ)
2~3cm
おろししょうが(チューブ)
2~3cm
鶏がらスープの素(顆粒or粉末)
小さじ1くらい
醤油
大さじ1
豆板醤
大さじ2分の1~(お好みで)
☆お酒
飲みたければ
作り方
コツ・ポイント
特にないくらい簡単ですので……。とりあえず、お酒飲みながら料理すると楽しいです。
捕捉:飲酒は必ずしも必要というわけではありませんので、お気軽に作ってみてください(笑)
捕捉:飲酒は必ずしも必要というわけではありませんので、お気軽に作ってみてください(笑)
このレシピの生い立ち
肉とキノコとダシとネギとゴマ油を合わせて炒めれば何でも美味いんじゃないかと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)