レンジでカンタン！豆大福

こしあんは丸めておく。

もち粉、砂糖、水を加えて混ぜる。

ラップをふんわりし500wで2分レンジにかける。

写真のようにつや感が出てくるまで様子を見ながらレンジにかける。

バットに片栗粉をしっかりとひき、そのうえに出来上がった生地を置く。

塩ゆで赤えんどう豆を生地にまんべんなく置く。（端っこも忘れずに）

手にしっかり片栗粉をつけて生地であんこ包んで出来上がり。