大根の簡単煮

大根の簡単煮

Description

ちゃちゃっとできちゃう簡単煮物。

材料

大根
10センチくらい
小さじ1
大さじ2
シーチキン
1缶
200cc
お米の磨ぎ汁
適量

作り方

1

大根は皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
7mmくらいの銀杏切りがいいかも。

2

下ゆで
切った大根とお米の磨ぎ汁をひたひたに入れて火をつけ、沸騰後4分ほど煮る。

3

茹で終わったら大根を洗って、再びお鍋へ。

4

シーチキン、ほんだし、めんつゆ、水の順に入れて、8分間火にかける。
あればおとしぶたをして。

出来上がり。

コツ・ポイント

一度お米の磨ぎ汁で下ゆですると味が染みやすくやります。時間がないときは下ゆでは飛ばしちゃいます!

このレシピの生い立ち

大根が残っていたので作ってみました。
レシピID : 5105366 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/11/20

First tsukurepo mark
写真

薄味にして1才息子の離乳食に。沢山おかわりしてくれました!

翠翔とりんむう

つくレポありがとです!息子ちゃん沢山食べてくれてよかった♪