新玉ねぎと麩の甘酢あえ

麩を水に浸しておきます。約15分

新玉ねぎを薄くスライスし、水に浸します。5分位で大丈夫。

刻んだわかめと、ぎゅーっと水切りした新玉ねぎを調味料であえます。