♡椎茸の肉詰め～おろしポン酢かけ～♡
Description
2018.9月16日人気検索トップ10入り！ご飯のおかずやお弁当にも！ポン酢も手づくり♡この美味しさはたまらない♡
♡AI’sキッチン♡
材料
（(2～3人分)）
200～300ｇ
☆人参のみじん切り
1/2本
☆筍のみじん切り
40ｇ
片手鷲掴み2
☆生姜のみじん切り
1/2片
☆酒
大さじ2
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆白だし
小さじ1
8～12個
椎茸まぶす用片栗粉
適量
････････ポン酢････････････････
････････････････････
★醤油
大さじ4
★酢
大さじ1
★みりん
大さじ1と小さじ1
★白だし
小さじ1
★レモン果汁
1/2個
･･････････････････････････････
････････････････････
お好みの量
お好みで
作り方
-
-
1
-
ボールに☆の材料を全て入れ混ぜ合わせます！
-
-
-
2
-
椎茸の表に切れ目を入れ裏には片栗粉をまぶしておきます！
-
-
-
3
-
①の鶏ひき肉を椎茸に詰めます！
-
-
-
6
-
3分焼いたら蓋を閉め弱火で2～3分
蒸し焼きにします！
-
-
-
7
-
焼きながらポン酢と大根おろしを作ります！
深い器に★の材料を全て入れ混ぜ合わせて
ポン酢の完成！大根は別の器にする！
-
-
-
8
-
器に盛り付けお好みの量の大根おろしと
ネギをのせ、ポン酢をかけて出来上がり♡
-
-
-
9
-
今回使ったレモンの大きさです！
-
-
-
10
-
タネが余ったら｡｡
余ったタネで肉団子スープ！
レシピID 5105390
-
-
-
11
-
2018.9.16
[椎茸の肉詰め]の
人気検索でトップ10
入り！皆様有難う
ございますm(*_ _)m
-
コツ・ポイント
椎茸に肉詰めする前椎茸に片栗粉をまぶすこと！
焼く時は肉詰めした方から焼くことがポイントです！
焼く時は肉詰めした方から焼くことがポイントです！
このレシピの生い立ち
私がピーマンの肉詰めを食べれないので｡｡
代わりに椎茸を使ってしてみたことがきっかけです！
椎茸の肉詰めは本当に美味しい♡
代わりに椎茸を使ってしてみたことがきっかけです！
椎茸の肉詰めは本当に美味しい♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
♡AI’sキッチン♡
