ニラの中華ミルクスープ

ニラを洗い、2センチ幅に切る。

玉ねぎを薄切りに切る。

しめじを洗い、石づきを切り落とし、１つずつさく。

鍋に水を入れて、しめじ、中華スープの素(創味シャンタン使用)を入れて火にかける。

沸騰したら、かぶを入れる。

かぶが煮えてきたら、ニラを入れて、柔らかくなったら出来上がり。