材料少なめ☆簡単鶏ひき肉のわさびパスタ

長ねぎは３～４ｃｍに切り、その半分を千切りにします。残りはみじん切り。千切りは水にさらし揉んでおきます。

鍋を沸かし始めます。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉の色が変わるまで炒めていきます。

わさびを入れ、よく炒めます。焦がさなように弱火で！
お湯が沸いたら塩大さじ１弱を入れ、パスタを時間通りに茹でます。

茹で上がったパスタを投入し、仕上げ用のオリーブオイルと残りの醤油を入れてよく混ぜる。
ねぎの千切り、胡麻を振って完成☆