キウイの輪切りみたいな抹茶クリチパン

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れて一次発酵まで済ませる。

クリームチーズを室温またはレンジで柔らかくし、砂糖とヨーグルトを混ぜ、レモン汁も入れてよく混ぜる。

一次発酵が済んだ生地を取り出して７分割し、丸めてベンチタイム10分。

チーズクリームを入れて天板にならべオーブンの発酵機能で二次発酵。終わり次第オーブンの予熱を始める。

180度に予熱したオーブンで12分くらい焼く。焼成後種に見立てた黒ゴマをのせる。

楊枝の先に少し水をつけ、そこに黒ゴマをつけてそっとおけばうまくできます。