残りご飯でチーズなし!簡単ライスピザ

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Description

家にあるものでリメイク料理!このソースが決め手!いつも塩分やカロリーが気になる!っという方やアレルギーの方も!

材料 (1枚分)

▼チーズソース
200ml
味噌
大さじ1
大さじ1
ゆずポン
小さじ2
醤油
小さじ1
適量
適量
▼ピザ生地
どんぶり1杯
▼トッピング
1/4玉
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    [チーズソース]
    塩、小麦粉以外の材料をフライパンに入れ、弱火にかけながら溶いていく

  2. 2

    小麦粉を入れ、ドロっとするまで煮詰める
    煮詰まったら塩で味調整!しっかり塩をふってあげると美味しいです
    完成☆

  3. 3

    [ピザ生地]
    冷やご飯を大きめにカットしたラップに乗せ、上からラップをかけてご飯を軽く潰す感じで形を整える

  4. 4

    フライパンに油をひき、両面焼く
    裏返す時崩れるので、お皿に移してひっくり返してください!
    少し焼き目がついたら完成☆

  5. 5

    写真

    ピザ生地にケチャップを広げ、好みの具を乗せ、チーズソースの上にマヨネーズをかける!
    230度のオーブンで15分焼いて完成

  6. 6

    写真

    焼く前ですが、こちらは子供用に☆
    マヨネーズはなしにしました☆

コツ・ポイント

ご飯は少し温めると形成しやすいです☆

このレシピの生い立ち

娘が洋食大好きで、よくチーズを使うのですがチーズの塩分が気になり、、離乳食期の頃を思い出しこのソースで代用しました☆
残りご飯もなくなりラッキーです☆
レシピID : 5110662 公開日 : 18/06/06 更新日 : 18/06/07

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