きくらげとキムチのみそ野菜ラーメン
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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乾燥きくらげ、もやし、キャベツをゆでます。
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3
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卵は温泉卵にします。
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4
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耐熱容器に卵を割り入れ、大さじ1のみずを入れて、レンジで1分間加熱するだけ!
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5
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サッポロ一番の作り方の通りに面をゆで、スープを作ったら、野菜、きくらげ、温泉卵をのせて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、ごまやネギ、七味をかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ラーメンのアレンジレシピは色々ありますが、キムチときくらげはラーメンと相性の良い定番トッピング!
暑い夏は夏バテ予防に、寒い冬は身体が芯からあったまるので、いつでもおすすめです♪
暑い夏は夏バテ予防に、寒い冬は身体が芯からあったまるので、いつでもおすすめです♪