節約ダイエット！圧力鍋で鶏ハム野菜ロール

鶏肉は厚みが均等になるように切り開いて、調味料をすりこんでおく。一晩寝かせるか冷凍しておくとより味が染み込みます。

にんじんはスティック状に、ほうれん草ともやしは軽く茹でておく。

1の鶏肉の水気を拭き取り、２
の野菜を端に並べて巻き、タコ糸で縛る。