サラダチキンで簡単美味しい炒め物の画像

Description

サラダチキンの味を生かした味付けです。
調理も早いのでお弁当のおかずにピッタリです。

材料 (1人分)

ほぐしサラダチキン
1袋(80g)
冷凍ささがきごぼう
ひとつかみ
1/2本
サラダ油
少々
ごま油
少々
少々
おろしニンニク(チューブ)
少々
少々

作り方

  1. 1

    エリンギを短冊切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて熱しおろしニンニク、冷凍ささがきごぼう、エリンギを入れて炒めます。

  3. 3

    ②にほぐしサラダチキンを入れかき混ぜて蓋をし1分ほど火を通します。

  4. 4

    フライパンの蓋を開けて刻みネギ、ごま油を少々かけて混ぜ蓋をしてさっと火を通します。

  5. 5

    火を止めていりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

サラダチキンの味がしっかりとあるので
ほかの材料は目分量でもきちんとした味に仕上がります。

このレシピの生い立ち

お弁当のメインのおかずに悩んで
冷蔵庫を開けるも調理前の肉がなく

サラダ用に買ったほぐしサラダチキンが
あったのでこれでなにか作れないかと思い
作ってみました!
レシピID : 5111136 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート