たけのこサラダ ごま風
作り方
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1
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たけのこ、きゅうり、人参を千切り。
ツナは油を切る
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2
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ボールに切った野菜 ツナを入れて塩コショウして、合わせた調味料で混ぜ合わせる
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3
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ゆで卵をそのまま入れフォークなどで粗めに潰して混ぜ合わせたらできあがり
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コツ・ポイント
ゆで卵を最後に入れるのがポイントです。黄身がうまいこと混ざり合ってさらに風味よくなります。
このレシピの生い立ち
息子がたけのこ大好きなので色んな味のたけのこサラダを開拓したくて考えました。
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