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♡カルピスゼリー♡粉ゼラチンに大3のお湯を加え溶かしておく。
耐熱ボウルにカルピスウォーターを入れ、600wのレンジに1分30秒程かけて温めてゼラチンを加える。
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
♡紫陽花ゼリー♡紫キャベツを千切りにする。
粉ゼラチンに大3のお湯を加え溶かしておく。
鍋に紫キャベツ、水を入れ中火にかけて色が出るまで茹でる。
茹で汁を濾して粗熱が取れたら砂糖、ゼラチンを入れて2つのバットに分入れる。
1つにはレモン汁、もう1つには重曹を加え混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
カルピスゼリーの上にフォークで崩した紫陽花ゼリーを乗せる。