桜えびのトマトパスタ

お湯を沸かして、塩を入れて、沸騰したらパスタを茹でます。

フライパンにオリーブオイルに入れ、スライスニンニクを弱火で炒めます。グツグツしたら、みじん切りも入れます。

ニンニクの香りがしたら、桜えびを入れ、中火で軽く炒めます。炒めたら湯剥きしたトマトとミニトマトを入れて炒めます。

パスタを1分手前であげて、フライパンへ入れて、あおり、好みの硬さになったら完成です。
バジルでもパセリでもかけて☆