簡単ヘルシー♪おからのフワフワお好み焼き
作り方
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1
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おからから水までの材料を空気が入るようによく混ぜる。
混ぜたらフライパンに適量のせる。
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2
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写真のように焦げ目がつくまで両面焼く。
ひっくり返すときかなり柔らかいので気をつける。
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3
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焼けたらお皿に移して、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
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4
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お好みでお肉、魚介類、等をのせて焼いてもOK!!
チーズ、お餅を混ぜて焼いてもgood!!
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コツ・ポイント
ひっくり返すのが苦手な方は小さめに作ってみて下さい。
かなり柔らかいので大変です。
ちょっとぐらい崩れてもフライ返しで丸く形を整えられます。
かなり柔らかいので大変です。
ちょっとぐらい崩れてもフライ返しで丸く形を整えられます。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんからおからを毎週貰うので
何とか子供達に食べてもらおうと考えたレシピです。
何とか子供達に食べてもらおうと考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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