5分おつまみ☆もやしと明太子のバター炒め

5分おつまみ☆もやしと明太子のバター炒めの画像

Description

すぐに出来るおつまみメニュー。明太子パスタのもやしバージョン!もちろん夕飯メニューにも◎しんなりしてくるとさらに美味♡

材料

1袋 200g
明太子
1本
3枚
バター
15g
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大葉と明太子を数ミリ幅で薄くスライスする。(→明太子は冷凍しておくと切りやすい)

  2. 2

    写真

    もやしはよく洗い水切りしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れて熱したら1の明太子を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    さらに2のもやしを加えて1〜2分いためる。味見をしながら醤油を加えて味を調える。皿に盛り付け1の大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

明太子は安価なものの方が不思議に合います。明太子は1本ずつラップに包み冷凍庫に保存してあると便利です。薄くスライスすることで仕上がりに塊がいくつか残ります。それがまたおつまみに堪らない♡見つけた人は当たりです(^^)

このレシピの生い立ち

材料を用意してから引き出しを開けたらパスタがない⁈あぁ、やってしまったと思い、代替え品を冷蔵庫捜索。もやしならイケるかなと作ったのが始まりです。ピンチはチャンス!そんな思い出があります。
レシピID : 5115811 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆三姉妹の母ちゃん☆
パパッと美味しく出来ました!リピしまーす♪(^o^)

美味しそう♡ぜひまた作って下さいね!素敵なれぽをありがとう♡