時短 本格 貝柱シュウマイ
plumoon
作り方
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1
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豚ミンチにaを入れて、混ぜます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶしていきます。結構パラパラとするまで
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3
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玉ねぎも混ぜます。春巻きの皮を１/４に切って出来上がった餡を包んでいきます
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4
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キッチンペーパーの上にシュウマイを並べていきます。ホットプレートに入るように
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5
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ホットプレートの温度は170度位にして、キッチンペーパーごと入れて、下に熱湯５０cc位入れて、ふたをします
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6
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7～8分したら出来上がり
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コツ・ポイント
ホットプレートの温度は、170だと少し下がカリっとして美味しいです。好みに合わせて変えてみてください。
焼売の皮は、小さいので沢山出来ますが包むのが大変です春巻きの皮を１/４に切ると大きめに出来ます
焼売の皮は、小さいので沢山出来ますが包むのが大変です春巻きの皮を１/４に切ると大きめに出来ます
このレシピの生い立ち
蒸し器でむすと１回に１０個ぐらいしかできないのでホットプレートで作りました、あと焼売の皮が売り切れたので春巻きの皮を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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