簡単本格!担々麺
作り方
-
-
1
-
豚ミンチを炒める。
-
-
-
2
-
色が変わってきたら☆を入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
水を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れて溶かし、スープを作る。
-
-
-
4
-
どんぶりに★を入れ、3を注いでよく混ぜる。
-
-
-
5
-
麺を入れて、2と茹でたチンゲン菜等を盛り付け、お好みでラー油をかける。
-
コツ・ポイント
調味料はよく溶いてください!
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくなったので。