シーチキンときのこのアヒージョ

今回は、はごろもフーズ「シーチキンSmile オリーブオイルＬフレーク」を使います。

しいたけは軸を取り、十字に4等分に切る。しめじは石づきをとってほぐす。まいたけもほぐす。

にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取る。

香りが立ったら、しいたけ、しめじ、まいたけを加える。きのこに火が通ったら塩を加えて調味し、パセリを散らす。

食べやすく切ったバゲットを添える。