チーズinミルフィーユカツ
sachi825
作り方
-
-
1
-
スライスチーズを十字に4等分にカットして4枚重ねる（セロファンの上からカットすると包丁が汚れず、切りやすいです）
-
-
-
2
-
豚肉に塩コショウをして、1を巻き取る
-
-
-
3
-
2を巻いた面と違う方向（90℃角度を変える）からもう1枚巻く
-
-
-
4
-
チーズがお肉に包まれた状態に包むのがポイントです！（お肉の幅がチーズより狭い時は、少しづつ包む面をずらして包みます）
-
-
-
5
-
2〜４の工程を繰り返し、4個作る
-
-
-
6
-
5をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす
-
-
-
7
-
180℃の油で揚げるか、フライパンに2㎝程油を入れて加熱し、両面揚げ焼きする
-
-
-
8
-
出来上がり！（手前のカツの画像は、中身が分かるように、半分にカットしてます）
-
-
-
9
-
『簡単！さっくさく☆ヒレカツ』（ レシピID : 2424458 ）
-
-
-
10
-
『簡単！甘味噌だれロースとんかつ』（ レシピID : 4583062 ）
-
-
-
11
-
『玉子なしサクサク！白身魚のフライ』（ レシピID : 4654749 ）
-
-
-
12
-
『ヘルシー！おからのチキンナゲット』（レシピID : 5072040）
-
-
-
13
-
2018/06/19「ミルフィーユカツ」の人気検索で10位になりました！
-
-
-
14
-
2018/09/27「ミルフィーユカツ」の人気検索で1位になりました♡
-
-
-
15
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
16
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
17
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
チーズの流出防止に、チーズをお肉で完全に包むように下さいね！巻き終わった後も、角を抑えてチーズが出ないように包み込むといいです＾＾
薄切り肉なので節約にも繋がりますし、火の通りも早く時短になります。
一緒にしその葉を巻き込んでも美味♡
薄切り肉なので節約にも繋がりますし、火の通りも早く時短になります。
一緒にしその葉を巻き込んでも美味♡
このレシピの生い立ち
おうちでも『チーズインミルフィーユカツ』を作りたくて♬
sachi825
