マグロの漬け丼

マグロの漬け丼

Description

漬けも美味しいマグロの丼

材料 (2人分)

マグロ
約200g
ご飯
適量
醤油
大2
大2
大1
おろし生姜
小1
小ネギ
適量
シソ
2枚
アボカド
1個
海苔
適量
わさび醤油(お好みで)

作り方

1

写真

マグロを食べやすい大きさに切って、生姜を加えた調味料に漬ける。シソは端からくるくる丸めて千切り、小ネギは小口切りにする。

2

写真

丼にご飯を分けて海苔を散らす。

3

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切ったアボカドと漬けたマグロを盛り、シソをのせて小ネギを散らす。

4

検索トップ10入り✨ありがとうございました♪

コツ・ポイント

生姜を入れる事で味も香りも良くなりました。
アボカドが柔らか過ぎて崩れそうだったので添えましたが、食べ頃ならマグロと混ぜても良いと思います。

このレシピの生い立ち

マグロのお刺身を丼にしてちょっとボリュームUP♪
レシピID : 5125478 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/13

First tsukurepo mark
写真

そのまま食べても美味しかったです。しそとネギ抜きで…

コウ236

生姜風味でそのままでも良いですね♪ありがとうございます。