マグロの漬け丼の画像

Description

漬けも美味しいマグロの丼

材料 (2人分)

約200g
適量
醤油
大2
みりん
大2
大1
おろし生姜
小1
適量
2枚
1個
適量
わさび醤油(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    マグロを食べやすい大きさに切って、生姜を加えた調味料に漬ける。シソは端からくるくる丸めて千切り、小ネギは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    丼にご飯を分けて海苔を散らす。

  3. 3

    写真

    切ったアボカドと漬けたマグロを盛り、シソをのせて小ネギを散らす。

  4. 4

    検索トップ10入り✨ありがとうございました♪

コツ・ポイント

生姜を入れる事で味も香りも良くなりました。
アボカドが柔らか過ぎて崩れそうだったので添えましたが、食べ頃ならマグロと混ぜても良いと思います。

このレシピの生い立ち

マグロのお刺身を丼にしてちょっとボリュームUP♪
レシピID : 5125478 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コウ236
そのまま食べても美味しかったです。しそとネギ抜きで…

生姜風味でそのままでも良いですね♪ありがとうございます。