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コーンたっぷり！かき玉汁風コンソメスープ

コーンたっぷり！かき玉汁風コンソメスープの画像

Description

寒い日に暖かいスープで体もポカポカ♪
優しい味のコンソメスープ(*´ω`*)

材料 （4人分）

玉ねぎ
2個(大と中)
コーン
120ｇ～145ｇ(お好みで調整)
お湯
1000ml
コンソメキューブ(粉末)
5個(20g)
卵
2個
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを好きな大きさに切る。
    (食べやすい大きさに！)

  2. 2

    ごま油を敷いた鍋に玉ねぎを入れて中火で炒める。
    (この時は菜箸を使います！)

  3. 3

    玉ねぎがしんなりとしてきたらコーンを加えてサッと炒める。

  4. 4

    お湯を鍋に入れて、この時オタマにチェンジ！

  5. 5

    コンソメのキューブ(粉末)をすぐに入れる。
    入れてから軽く混ぜる。

  6. 6

    沸騰するまで煮る。(蓋は閉めて)

  7. 7

    沸騰したら溶き卵を回し入れる。
    (卵を回し入れたらすぐに混ぜないで、少し固まってきたら混ぜる！)

  8. 8

    こしょうを適量パッパって入れる。

  9. 9

    写真

    かんせーい！( ´罒`*)✧"

コツ・ポイント

卵を溶く時に、混ぜ具合によって大きさが異なる場合があります。お好みで調節してみてください！

このレシピの生い立ち

ちょっと肌寒い日で、かき玉汁みたいな卵を使ったスープを作ろうと思って！
あと、家族に喜んでもらいたかったから(*^^*)
みんなで温まれる、そんなスープを作ろうと思いこのレシピを作りました☆
レシピID : 5126614 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年9月14日
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mamaRD
かめたん③コーン無し→ベーコンで(謝)お菓子作りで余った卵白使用です🍀御馳走様🍀
#簡単スープ #ぱぱっと作れちゃう
2020年3月19日
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4児男子母さんの台所
レポ有難うございました♪ほうれん草もプラスして身体温まり美味♪
2019年2月12日
写真
わたるんママ
余っていたにんじんも入れました☆美味しかったです！

レポありがとうございます！ にんじんを入れるのもいいですね♪

2018年7月17日
初れぽ
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クック☆ラル
美味しいですね！

初めてのつくれぽ感謝♪ありがとう！！(*^^*)

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✩かめたん✩
コーンたっぷり！かき玉汁風コンソメスープ
by ✩かめたん✩