焼きそば テレビで観たやつお店っぽいやつ

蒸し麺を袋からあけて皿に移して
レンジで1分温める。

フライパンにサラダ油を入れて1の麺をほぐさず焼き付ける。ちょいこげるまで。
空いているところで細切りにした豚肉を炒める。

麺は3分 裏返して2分くらいを目安に焼く。
焼きそばだから焼き付ける。

★の調味料を混ぜておく

麺も焼けたら取り出して
フライパンにもやし豚肉その上に麺をのせて
ソースをかける。
※火はまだつけない！

ここで麺を丁寧にほぐして
できたら火をつけてソースの水分が無くなるまで炒める。
ネギもいれて皿に盛る。