バターガーリックハヤシオムライス

ニンニクを輪切りにし、卵は塩コショウを入れてだまがなくなるまでとく
卵は溶き終わったらザルとボウルを使ってこす

フライパンにバターを引き、中火でニンニクをきつね色になるまで炒める

にんにくの色が変わったらご飯を入れて、ブラックペッパー、味の素で下味をつけて強火で炒める

ご飯の全体が馴染んだら皿に移す

フライパンにバターを引いて弱火で卵を半分入れる
火が通ったら残りを足しながら半熟程度まで火を通す

卵が半熟に固まったらご飯に卵を載せて、事前に作っておいたハヤシのルー(市販)を上からかけたら完成！