ひじきの煮物☆残りで焼き飯の画像

Description

入れる野菜はなんでも◎
ひじきの煮付けで、ほぼ味は完成してるようなものです♪

材料 (1人分)

ひじき煮物
お好きな量
1/2
一株
お茶碗1杯
お好きな量
すりごま
お好きな量
めんつゆ
味が足りなければ適量

作り方

  1. 1

    ★玉ねぎ、ピーマン、→みじん切り
     
     大葉、小松菜→粗みじん

  2. 2

    フライパンにうすく油をひき、玉ねぎを炒める。

    ある程度炒めたらピーマンと小松菜の茎の部分、ごはんを入れ炒める。

  3. 3

    ひじきを入れて、味をみる。足りなければ、めんつゆを適量入れる。

    小松菜など葉ものは最後に入れてザッと混ぜ火を止める。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り、大葉やすりごまなどをお好きな量乗せて完成です☆

コツ・ポイント

入れる野菜はなんでもいいと思います!
写真は、梅を入れても美味しいかも!と思って梅ふりかけをササっとふりました◎◎◎

私は大葉とすりごまは必須で、大量にいれます!

このレシピの生い立ち

大量に作るひじき煮。
そのままでもいいけど、ごはんと混ぜるのが大好きなので。
レシピID : 5131336 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

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