全部飲み干したいかぼちゃのスープ♡

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Description

ちょっとだけ丁寧に作ったスープは絶品!全量飲み干したい美味しさです(*^^*)生クリーム不要です‼

材料 (3〜4人分)

1/4個
バター
8g
250ml
300ml
小さじ1/3
コンソメキューブ
1/2個

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは種と皮をとってカット。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを熱して玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

  3. 3

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    いい色になったらかぼちゃ、水、コンソメを加えかぼちゃが柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    写真

    ブレンダーやミキサーでなめらかにし、鍋に戻す。

  5. 5

    写真

    弱火にかけながら牛乳をゆっくり加え伸ばしていく。塩で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

塩はかぼちゃの種類やお好みで調整してください♡

このレシピの生い立ち

お店で食べるようなかぼちゃのスープをたっぷり食べたくて作りました♡お店に負けない美味しさです♡
レシピID : 5132946 公開日 : 18/06/21 更新日 : 18/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くらちー
皮をもっとしっかりむけばよかったー^_^;でもおいしかったです

つくれぽありがとうございます(*^^*)嬉しいです♡

初れぽ
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YU☆NA
美味しく出来ました。 レシピありがとうございました。

つくれぽありがとうございます(*^^*)嬉しいです❤️