大人の給食☆ジャンボ揚げ餃子の画像

Description

こどもに大人気の揚げ餃子!!サクサク感がたまらない!

材料 (4人分)

にんにく(チューブ)
0.5cm
しょうが(チューブ)
1cm
50g
1/3本
2茎
1/4袋
ごま油
小さじ1/2
一つまみ
醤油
小さじ1弱
オイスターソース
小さじ1/2
小さじ1強
大さじ1弱
小さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ねぎ、にら、えのきだけはみじん切りにする。

  2. 2

    材料を混ぜ合わせて、よく練り餃子の皮で包み、のりでとじて揚げる。

  3. 3

    14cmの餃子の皮がスーパーに売っていないので、せつぶんひじきさんの レシピID:202427を参考に手作りしました

  4. 4

    大きさにこだわらなければ、市販の大判の餃子の皮で大丈夫です♪

コツ・ポイント

餃子の皮の色がきつね色になるまで揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
レシピID : 5133133 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/08/05

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