ミセス・ジョアンのエンゼルビスケット

小さいボールにぬるま湯を入れ、イーストを振り入れる

別のボールに＊の材料を入れ、混ぜる。

２.にパイブレンダー、ゴムベラ等で切るようにショートニングを混ぜる。

打ち粉をした台の上で３.を1.5cm厚さに伸ばして、型(直径6cm位)で抜く。

天板に間隔を開けて並べ、10〜15分置き、220℃のオーブンで10〜12分焼く。

塩の量を訂正しました。間違えていてすみません。