5分かかりません♪イカと人参のマリネ

5分かかりません♪イカと人参のマリネ

Description

ごま油は海鮮にもプラスしても意外とイケます♪

材料 ((二人分))

するめいか
250g
人参
1/2本
小ネギ(あれば)
2本(お好みで変えてOK)
ポン酢(ゆずぽんで可)
大さじ3
小さじ1

作り方

1

人参を千切りに、するめいかを輪切りにします

2

ボールにごま油とポン酢を入れ、切った具材も入れます。あれば小ネギも投入して混ぜます。

3

終わり!

4

※おまけ※
硬い人参が好きじゃない人は、千切りした人参をさっと水にくぐしてからレンチンを1分で食べやすい硬さになります☆

5

※おまけ続き※
レンチンした後は水ですぐ冷水で冷し、水気を切ってから加えてください

6

※おまけ2※
もうひと手間加える時間と気力があるならば!笑
するめいかも魚グリルで7分程度火を通すのもおすすめです♡

コツ・ポイント

スーパーで既にカットされてるイカを買えば、準備は人参だけ☆

このレシピの生い立ち

どうしても葉物のサラダが多くなってしまうので、たまには変化を、と(∗ ˊωˋ ∗)◞
レシピID : 5134256 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/10/13

写真

イカと人参のみでシンプルに作りました♪さっぱりで美味しかったです(^^)

ももりん818

18/07/01

First tsukurepo mark
写真

いつもと違う人参の食べ方で、とても美味しかったです♪

りあけんたママ

食卓の変化になれたなら嬉しいです♪ありがとうございます♪