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5分かかりません♪イカと人参のマリネ

5分かかりません♪イカと人参のマリネの画像

Description

ごま油は海鮮にもプラスしても意外とイケます♪

材料 （(二人分)）

するめいか
250g
人参
１/２本
小ネギ(あれば)
２本(お好みで変えてOK)
ポン酢(ゆずぽんで可)
大さじ3
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りに、するめいかを輪切りにします

  2. 2

    ボールにごま油とポン酢を入れ、切った具材も入れます。あれば小ネギも投入して混ぜます。

  3. 3

    終わり！

  4. 4

    ※おまけ※
    硬い人参が好きじゃない人は、千切りした人参をさっと水にくぐしてからレンチンを1分で食べやすい硬さになります☆

  5. 5

    ※おまけ続き※
    レンチンした後は水ですぐ冷水で冷し、水気を切ってから加えてください

  6. 6

    ※おまけ2※
    もうひと手間加える時間と気力があるならば！笑
    するめいかも魚グリルで7分程度火を通すのもおすすめです♡

コツ・ポイント

スーパーで既にカットされてるイカを買えば、準備は人参だけ☆

このレシピの生い立ち

どうしても葉物のサラダが多くなってしまうので、たまには変化を、と(∗ ˊωˋ ∗)◞
レシピID : 5134256 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年10月13日
写真
ももりん818
イカと人参のみでシンプルに作りました♪さっぱりで美味しかったです(^^)
#さっぱり美味しい #もう一品 #に
2018年7月1日
初れぽ
写真
りあけんたママ
いつもと違う人参の食べ方で、とても美味しかったです♪

食卓の変化になれたなら嬉しいです♪ありがとうございます♪

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( )
しろおと
5分かかりません♪イカと人参のマリネ
by しろおと