簡単!時短!高菜チャーハン
Description
レシピID : 5134709を使った!簡単!時短!あっという間の高菜チャーハン!お弁当にも小腹が減った時にもピッタリ!
材料
(2人分)
約300g
約1/2位
2個
米油
大さじ2位
※お好みでうま味調味料
パッパッパ
薄口醤油
1回し
※お好みでいりごま
少々
作り方
-
-
1
-
卵をボウルに入れて軽く溶きます(溶きすぎ厳禁)
-
-
-
2
-
フライパンを熱して油を入れたら、そこめがけて卵を投入し、外側から内側へ2回位軽く混ぜます
-
-
-
3
-
その卵にめがけてご飯を投入し、卵のフワフワ感を壊さないようにご飯がバラバラになるように炒めます。
-
-
-
4
-
※ご飯がバラバラになるのはお米の下準備にポイントあり!お米を洗った後、30分ザルで水切りしてから普通に炊く事
-
-
-
5
-
ある程度、ご飯と卵がパラパラになったら高菜を投入!入れるようによって調味料の量も変わるので味見してくださいね。
-
-
-
7
-
※レシピID : 5134709の高菜の半量を使用しました。高菜の量がもっと多い場合は醤油の量は香りづけ位でOKですよ
-
コツ・ポイント
レシピID : 5134709の高菜の味付で、このチャーハンの味付も変わるので、味見しながらお好みの味をみつけてみて下さい!あと卵の溶きすぎは要注意!
今度動画と写真改めてアップします!
今度動画と写真改めてアップします!
このレシピの生い立ち
高菜の炒めモノを作ったら必ず作る高菜チャーハン!何にもない時、キムチチャーハンと一緒で卵とご飯があればできちゃうのでオススメです。あっという間にできるしね!小腹サポートです(o^—^o)ニコ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)