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もやしをお湯で軽くゆでて(30秒ぐらい)ざるにあけておきます。
きゅうりを千切りにして軽く塩をふって数分放置します。しんなりしたら軽く水洗いをして水気をよく絞ります。
ボウルに粗熱のとれたもやしときゅうりを入れて、調味料を全部いれてあえます。
味見をしてみて、味が薄いようであれば塩コショウかマヨネーズを足して調節してください。
何だか別物のようで美味しそう!つくれぽありがとうございます♪