♡大絶賛!肉巻きおにぎり~ねぎ塩~♡

♡大絶賛!肉巻きおにぎり~ねぎ塩~♡

Description

ご飯にはもちろんお弁当にも!子供から大人までが喜ぶ肉巻きおにぎり!柚子胡椒をかけると一気に大人の味へ☆とにかく美味しい♡

材料 ((2~3人分))

豚バラor豚薄切りロース
6~9枚
白ご飯
約420g~540g
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
白ネギ
1本
小ネギ
3~4本
☆鶏がらスープの素
小さじ2~大さじ1
☆レモン
3/4個
小さじ2
☆塩
小さじ1~2
小さじ2
小さじ1~2
☆水
150cc
ブラックペッパー
お好みで
柚子胡椒
お好みで

作り方

1

ご飯を大体70~90gで
おにぎりを作ります!
俵おにぎりもしくはまん丸
おにぎりお好みの方でどうぞ!

2

写真

豚バラを薄く伸ばし塩コショウを
ふりかけ薄力粉をまぶし先程の
おにぎりに巻いていきます!

3

写真

巻き上がるとこんな
感じです!

4

写真

白ネギをみじん切り、小ネギを
お好みの大きさに切り、☆の
材料を全て入れ混ぜ合わせます!

5

写真

フライパンに油をひき中火
熱しおにぎりを焼いていきます!

6

写真

コロコロしながら焼き目を
付けていきます!

7

写真

全体的に焼き目が着いたら④のネギ塩ダレを周り入れ蓋を閉めて約2分程蒸し焼きにします!蓋を開けとろみがつけばOK!

8

写真

お皿に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

おにぎりを豚バラで包む時もし1枚で足りないようで
あれば1.5枚使って巻いて下さい!
ねぎ塩ダレを作る時は味見をして大さじ(小さじ)○~○と
なっている所を調節して下さい!
ブラックペッパーや柚子胡椒はお好みでかけて下さい!

このレシピの生い立ち

甘い肉巻きおにぎりに飽きたのでネギ塩ダレで
作って見たところ美味しすぎてネギ塩ダレの
肉巻きおにぎりにハマりました♡
これに柚子胡椒をかけて食べるとたまりません♡
レシピID : 5136966 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/22

First tsukurepo mark
写真

お握りのカリカリを保つのが難しかったけど、トロミ付けるのは斬新☆

きょとん

美味しそう❤素敵なレポ有難う❤感謝\(//Д//)/✨