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♡大絶賛！肉巻きおにぎり～ねぎ塩～♡

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Description

ご飯にはもちろんお弁当にも！子供から大人までが喜ぶ肉巻きおにぎり！柚子胡椒をかけると一気に大人の味へ☆とにかく美味しい♡

材料 （(2～3人分)）

豚バラor豚薄切りロース
6～9枚
白ご飯
約420ｇ～540ｇ
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
白ネギ
1本
小ネギ
3～4本
☆鶏がらスープの素
小さじ2～大さじ1
☆レモン
3/4個
☆片栗粉
小さじ2
☆塩
小さじ1～2
☆ごま油
小さじ2
☆おろしニンニク
小さじ1～2
☆水
150cc
ブラックペッパー
お好みで
柚子胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯を大体70～90ｇで
    おにぎりを作ります！
    俵おにぎりもしくはまん丸
    おにぎりお好みの方でどうぞ！

  2. 2

    写真

    豚バラを薄く伸ばし塩コショウを
    ふりかけ薄力粉をまぶし先程の
    おにぎりに巻いていきます！

  3. 3

    写真

    巻き上がるとこんな
    感じです！

  4. 4

    写真

    白ネギをみじん切り、小ネギを
    お好みの大きさに切り、☆の
    材料を全て入れ混ぜ合わせます！

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき中火で
    熱しおにぎりを焼いていきます！

  6. 6

    写真

    コロコロしながら焼き目を
    付けていきます！

  7. 7

    写真

    全体的に焼き目が着いたら④のネギ塩ダレを周り入れ蓋を閉めて約2分程蒸し焼きにします！蓋を開けとろみがつけばOK！

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

おにぎりを豚バラで包む時もし1枚で足りないようで
あれば1.5枚使って巻いて下さい！
ねぎ塩ダレを作る時は味見をして大さじ(小さじ)○～○と
なっている所を調節して下さい！
ブラックペッパーや柚子胡椒はお好みでかけて下さい！

このレシピの生い立ち

甘い肉巻きおにぎりに飽きたのでネギ塩ダレで
作って見たところ美味しすぎてネギ塩ダレの
肉巻きおにぎりにハマりました♡
これに柚子胡椒をかけて食べるとたまりません♡
レシピID : 5136966 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月27日
写真
きゃんでぃ×2
ネギダレ美味しいです☆
#肉巻きおにぎり
2019年5月22日
初れぽ
写真
きょとん
お握りのカリカリを保つのが難しかったけど、トロミ付けるのは斬新☆

美味しそう❤素敵なレポ有難う❤感謝\(//Д//)/✨

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