甘辛が美味しい!かんたん豚丼

甘辛が美味しい!かんたん豚丼
甘辛でご飯が進みます

材料 (4人分)

豚肩ロース薄切り
350g
キャベツ
3~4枚
玉ねぎ
1/2個
少々
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ4
大さじ2
★酒
大さじ1
★しょうがすりおろし
少々

1

キャベツは千切りにしておきます。

2

豚肉を油をひいたフライパンで焼き、一度取り出しておきます。フライパンの余分な肉汁や油を拭き取ります

3

同じフライパンでスライスした玉ねぎを炒め、★の調味料を加えて少し煮詰めたら、豚肉を戻してしっかり味がつくように絡めます

4

豚肉に色がついて、味が染み込んだらネギを散らしてざっくり混ぜます。
ご飯の上にキャベツを盛り、その上に乗せて完成です。

コツ・ポイント

濃いめの味なので、ご飯に乗せるキャベツの千切りは多くてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ガッツリこってりが食べたくて…
レシピID : 5136991 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/07/16

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水菜で作りました!簡単でとても好きな味でしたリピします♡

Natsumi❤︎

水菜いいです♪また作ってみてください!ありがとうございました

18/07/01

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簡単ですごくおいしかったです!

★暇なカメさん★

手軽でいいですよね、つくれぽありがとうございました*^^*

18/06/30

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キャベツ多めで。バッチリです〜美味しかったです♡

tutocook

キャベツと相性バッチリですよね。ありがとうございました!

18/06/28

First tsukurepo mark
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ネギ、マヨをトッピングしました。とっても美味♪りピ確定です。

まめれい

マヨ好きにはナイストッピングですね!ありがとうございました♪