甘辛が美味しい!かんたん豚丼

甘辛が美味しい!かんたん豚丼

Description

甘辛でご飯が進みます

材料 (4人分)

豚肩ロース薄切り
350g
キャベツ
3~4枚
玉ねぎ
1/2個
万能ネギ
少々
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ4
大さじ2
★酒
大さじ1
★しょうがすりおろし(チューブでOK)
少々

作り方

1

キャベツは千切りにしておきます。

2

豚肉を油をひいたフライパンで焼き、一度取り出しておきます。フライパンの余分な肉汁や油を拭き取ります

3

同じフライパンでスライスした玉ねぎを炒め、★の調味料を加えて少し煮詰めたら、豚肉を戻してしっかり味がつくように絡めます

4

豚肉に色がついて、味が染み込んだらネギを散らしてざっくり混ぜます。
ご飯の上にキャベツを盛り、その上に乗せて完成です。

コツ・ポイント

濃いめの味なので、ご飯に乗せるキャベツの千切りは多くてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ガッツリこってりが食べたくて…
レシピID : 5136991 公開日 : 18/06/24 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

2021/07/07

写真

濃いめの味でしたが家族の箸が良く進みました。ありがとうございます❣

✯聖夢✯

2021/01/29

写真

食べ盛りの子供達にも大好評♡簡単でめちゃウマでした(*^^*)

nao3☆

2020/04/29

写真

青ネギ無かったのでニラで笑。とても美味しく頂きました!

みっちゃん44

2020/02/04

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

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ゆみらんたん 2020年03月17日 10:33
とのゆちゃん。

  初めまして(*´з`)

「きゅうりとちくわの簡単ナムル」のお試しとつくれぽ、ありがとうございました(*´ω`*)
お弁当にも入れてもらったようですね♪
また思い出して作ってもらえると嬉しいです。

 さてさて、コロナは大丈夫ですか?
世界中が混乱してますね!
影響が全くないという人っているんでしょうか。
早く終息してほしいです。

 の~んびりなクックですが、よろしくお願いします。