人参しりしり 超簡単!の画像

Description

人参大量消費ってよりも、これが食べたくて大量購入します!

材料 (1リットル容器いっぱい)

4本
塩コショウ
少々
めんつゆ
大さじ2
好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで薄く切った後、千切りにします。

  2. 2

    シーチキンは油を切らずにフライパンに入れます。

  3. 3

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    千切りした人参を入れ、弱めの中火で炒めます。

  4. 4

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    人参がしなっとしてきたら、塩コショウとめんつゆを入れます。

  5. 5

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    水分があらかた飛んだら、ゴマを投入。

  6. 6

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    しっかり火を通して、出来上がり。

コツ・ポイント

人参はピーラーで薄く切って千切りにすると、口当たりがよくて、面倒ですがオススメです!
シーチキンの油は切らずに有効活用しました。旨味もありますし。
ゴマは娘が大好きなので、大量に入れます。
冷蔵庫で1週間はもつので、お弁当にも最適です!

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間埋めに作り始めましたが、家族に評判良く毎週のように作ってます。
レシピID : 5138193 公開日 : 18/06/24 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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だじゅん
めんつゆ入れすぎてちょっと味が濃くなっちゃったけど、美味し~♪

素敵なレポありがとうございます!感謝です♪

初れぽ
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うたまる子
人参詰め放題で10本のうち4本をシリシリに使用!ツナと人参が◎

作って下さりありがとうございます!美味しそう(*^^*)