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タコのマリネ×SHiBOROエゴマ油

タコのマリネ×SHiBOROエゴマ油の画像

Description

新鮮なタコを新鮮な油で。

材料 （4人分）

エゴマ油
大さじ1
タコ
200グラム
ミニトマト
10個
新玉ねぎ
2/1個
きゅうり
2本
ゆず皮（冷凍）
少々
〇酢
大さじ2
〇砂糖
小さじ2
〇ハーブミックスソルト　ブラックペッパー（粗びき塩胡椒のみでもOK）
少々
〇オリーブオイル
大さじ1
〇レモン果汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油を搾ることが出来るマシンSHiBORO

  2. 2

    写真

    SHiBOROで搾ったエゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    〇を混ぜてマリネ液をつくっておく

  4. 4

    きゅうり、玉ねぎはスライスする
    （きゅうりは塩もみをして軽く洗い絞る）

  5. 5

    材料をマリネ液に和えて盛り付ける。

    仕上げにエゴマ油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

切った材料をマリネ液と和えて。タコの代わりにお好みの材料でも。

このレシピの生い立ち

新鮮な油で健康に！！
レシピID : 5142171 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/06/27

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タコのマリネ×SHiBOROエゴマ油
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