夏バテ防止☆きゅうりのスタミナ漬け!
作り方
コツ・ポイント
今回はきゅうりがかなり大きかったので薄切りにしましたが、乱切りの方が漬かりすぎず、食感も楽しめるのでおススメです☆
にんにくは潰す事でニオイや辛味が少なく、最後まで香りと風味が楽しめます♡
にんにくは潰す事でニオイや辛味が少なく、最後まで香りと風味が楽しめます♡
このレシピの生い立ち
普通の浅漬けに飽きたところに近所の方からまるごとにんにくを頂いたので、消費とパンチの効いたお新香。。を作ったところおつまみにサイコーでした(*´∇`*)