【簡単！】絶品はちみつ紅茶豚

今回はこちらの『はちみつ紅茶』を使います。

豚バラ肉に塩・砂糖をすり込み10分置く。

鍋にたっぷりのお湯沸騰させ、豚バラ肉を入れ中火で5分下茹でして取り出す。

豚バラ肉をアルミホイルで巻いて20分肉を休ませる。

【ソースを作る】フライパンにはちみつを入れて沸騰させ、少し色付くまで弱火で煮詰める。

⑥へ④の茹で汁（大さじ1）、粒マスタード、塩を加え、とろみがつくまで煮詰める。