鶏手羽元の梅酒煮♪材料１つ簡単

Name: 鶏手羽元の梅酒煮♪材料１つ簡単
Ingredients: 鶏手羽元 800g; 梅酒 400～500ml; だし汁（顆粒だしの素少々でも可） 100ml; 塩 少々; ネギ（あれば） 適量

Description

ユメソラさん、つくれぽありがとう！骨からほろほろと自然に鶏肉がはがれる軟らかさ♪弱火でじっくり煮て梅の風味が肉にしみこむ

800g

400～500ml

だし汁（顆粒だしの素少々でも可）

100ml

塩

少々

適量

骨付き肉は火が通りにくいので、しっかり火を通してください

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

レシピID : 5145036 公開日 : 18/07/11 更新日 : 22/04/07

1件 (1人)

2022年4月7日

初れぽ

生姜も一緒に！梅酒煮お初です😊ホロっと骨から外れ子供も食べやすい✨優しい梅風味の味がなんとも美味しかったです💕